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[0052章].催账

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    从为人处事方面,毛伟无疑比花月辰更让人感到亲切,如果在半个小时以前,毛颖提出这样的邀请,说不定秦风会认真考虑,不过,自从得知有“金蓝带”这一奖项之后,他的心思就有了不一样的变化。

    首先,他知道自己的不足之处在哪里,就像他对岳语夏所说的那样,十三岁就扛起一家餐馆,这还是在他的课余时间,当岳语夏们在温室里摆弄菜品的造型的时候,他却是日复一日地“切、配、烧”,故此,实打实比赛菜品的口味,他不惧任何挑战,但是,他知道,厨艺比赛从来不是单纯的口味比拼,还有其他方面的因素,赛场内的、甚至赛场外。

    秦风本来是不太愿意把时间花在无谓地堆砌造型上面,按照他的理解,厨艺的终极目标就是口味,造型摆得再好看,终究是无助于口味的提高。然而,就是因为金蓝带奖,他的观念发生了微妙的改变,在饭店里,他是给食客做菜,在比赛中,他却要给评委做菜,而美食比赛的评委,往往意味着他们不但有着最挑剔味蕾,还有着同样挑剔的眼光。

    就像是这两天,他观察了毛颖和臧小波二人角色差异,作为厨师长,毛颖更多负责业务方面,指导学徒工和指点烹调细节,这些都要她亲力亲为,但是,作为总厨,臧小波就更超脱了,总厨是更偏向于行政的职位,他有更多的时间进行研究和创新。秦风希望,在下一阶段,如果有可能的话,他也能在研究和创新方面多花些心思,就当是临时抱佛脚也罢,俗话说,临阵磨枪,不快也光。

    秦风几乎没多做考虑就拒绝了毛颖的邀请,毛伟拉秦风单干的话,肯定是要借重他的厨艺,可想而知,他是不可能做到超脱的了,而留在云馨,还有一个更大的好处,他所在的切配间与大厨房相隔一层楼,只要他愿意,随时可以去大厨房借鉴与学习,而且这其中未必会耽误空余时间打散工。

    “厨师长,真是抱歉,可能要让您失望了……”秦风并没有过多解释拒绝的原因,有些话不必说得太透,说透了反而会伤感情。

    “明白了……”毛颖怅然若失,不过,她很快就调整好情绪,笑着说道:“刚才所说的只不过是一个很不成熟的设想,希望不会影响我们今后的合作。”

    “那肯定不会的……”

    时间实在是不早了,秦风也不多留,直接和毛颖说,让她代为向毛伟告辞。

    “那好,再见,秦师傅。”

    “再见,厨师长。”

    晚上,秦风果然失眠了,回到宿舍,洗完澡,翻来覆去怎么也睡不着,脑海里一直在想着他的厨艺还有哪些方面有缺陷,然后又想象,一旦参加比赛的话,他该拿什么菜式去参与其中……折腾来折腾去,一直到凌晨四点左右,迷迷糊糊的还没有睡死过去。

    第二天的时候,他顶了个大大的熊猫眼,结果被胖子看见,很是吃味地追问他昨晚和宝宝小姐上哪儿去玩了。

    “胖子……”

    “就叫我阿庆吧,我觉得这名字挺好……”

    “好吧,胖子,岳小姐现... -->>
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